( Как это было )

Приятного аппетита!

Пару дней назад на одном кулинарном сайте я нашла свою фотографию и свой рецепт. На фотографии была обрезана моя подпись. Сначала удивилась, потом возмутилась. В итоге написала владельцам сайта письмо с претензией.

И что самое удивительное, они отреагировали буквально через 15 минут, извинились и убрали мои фото и рецепт с сайта. Вот так!

Когда такие вещи не касаются лично тебя, смотришь на них сквозь пальцы, а когда касаются – реагируешь болезненно.

Когда я сама работала над сайтами, всегда спрашивала разрешения, никогда не ставила чужие тексты без спроса. Когда писала свои тексты, всегда следила, чтобы было указано мое авторство. Меня так с детства учили, что чтобы что-то получить, надо постараться. А когда кто-то присваивает себе твой труд, становится очень обидно.

После этой истории я поискала в инете, где еще есть плоды моего труда. Увы, они есть. Хотя, в основном, с подписями.

Итак, внимание!
Если вы хотите что-либо отсюда скопировать, спросите разрешения! Просто спросите. Я не кусаюсь. В большинстве случаев я дам разрешение на публикацию.
Давайте уважать друг друга.

На этот раз пришлось расстаться с серым невзрачным цветочным горшком, а вместо него получить вот такое яркое украшение интерьера.



( Вид с других сторон )

Все рецепты я распечатываю, далее по ним готовлю. Потом я ставлю на рецептах разные пометки: минус, плюс-минус, плюс, плюс-плюс и звездочка. Это такая своеобразная шкала от невкусно до вкусно, от неудачно до удачно.

На следующем рецепте у меня стоит очень жирная звездочка. Муж мой, на вопрос о том, какую свинину ему приготовить, всегда выбирает этот рецепт.

Итак, свинина по-португальски. Очень просто.



( Как это было )
Приятного аппетита!

За окном зима. А так хочется обратно в лето.
У меня, наконец, дошли руки до этих фотографий. Я уже как-то показывала прогулку в этом парке, но осеннюю. В тот раз мы ходили по ухоженным дорожкам, где гуляет большинство наших сограждан и многочисленные туристы. А в последний раз мы пошли нехожеными тропами, забрели в дальние и необлагороженные участки парка.
И вот что мы там увидели:


( А дальше белки, утки и даже козы... )

У нас с мужем дни рождения близко, и в этот раз праздновали мы в один день. Гостей было мало, угощения много, больше всего мне понравился этот торт. Процесс изготовления довольно длительный, но результат очень вкусный.

( Как это было )
Приятного аппетита!

Когда моя мама узнала, что я теперь декорирую предметы, притащила мне целый ворох пластиковых горшков и вазонов.
Начала я вот с такого самого маленького горшочка для кактусов (Картинка не моя, мой был такой же, только прямоугольный).


Результат мне самой очень понравился, так что горшочек остался жить у меня, я его теперь использую как корзинку для всяких канцелярских мелочей. Стоит на столе и радует глаз.


( Вот так выглядит с другой стороны )

Как говорит мой муж, срок за хулиганство мы уже отсидели :)
Нас накрыла вторая годовщина свадьбы...будем сидеть дальше )

На столе стоял арбуз, рядом лежал пакет свежих огурцов прямо с грядки. Я на них смотрела, смотрела и подумала, бывают ли арбузно-огуречные сочетания…
Погуглила. Оказалось, что бывают.

Так родилась идея этого салата.

( Как это было + еще один салат )

Приятного аппетита!

Все лето ничего не писала в жж…буду исправляться. Совершенно незаметно пролетело время. И много готовила, и много рисовала, и много гуляла. Фотографий у меня скопилось видимо-невидимо, но руки все не доходят написать.
Мое лето, в основном, прошло на детских площадках. Когда у ребенка кризис полутора лет, и дома он похож на маленького монстра, то остается только гулять, гулять, гулять, гулять до стоптанных босоножек )

Всем новоприбывшим читателям – Привет!

Ну и, не откладывая в долгий ящик, напишу рецепт очень вкусного сезонного пирога. Буквально вчера обнаружила в холодильнике банку со свежей черной смородиной. Есть ее уже никто не согласился, поэтому пустила ее в пирожок.

( Как это было )

Приятного аппетита!

Вдохновившись первым успехом выпечки хлеба, замахнулась я на следующий рецепт, который нашла, пытаясь пристроить куда-то баночку оливок.
Решила сделать с ними хлеб.
( Как это было )

Приятного аппетита!

( Как это было )

Приятного аппетита!

Как-то внезапно закончился в доме хлеб, идти в магазин было не с руки, поэтому я решила попробовать его сделать сама. Это была первая в жизни попытка, поэтому я выбрала рецепт попроще да побыстрее.
( Как это было )

Приятного аппетита!

Это был один из наших ужинов на прошлой неделе. Не знаю, почему это блюдо называется курица с миндалем... миндаля там совсем чуть-чуть, курица с виноградом звучало бы более логично.
Рецепт из Школы гастронома.

( Как это было )

Приятного аппетита!

Вот еще один образец моего творчества. Снова в расход пошла вот такая вот( старая железная банка: )

А получилась яркая баночка с птицами:

( С другой стороны: )

Телевизор мы практически не смотрим, передачи, которые включаем, можно пересчитать по пальцам одной руки. Соответственно, и ребенок видит телевизор только в эти редкие часы. Конечно же, его очень привлекает реклама!

Рекламу взрослых товаров смотрит просто с интересом.
Если видит собаку, говорит – Бапф.
Если кошку – Мяф.
Если видит Здоровье в рекламе Имунеле, тоже говорит – Бапф. (К слову, очень бы хотелось посмотреть на человека, который придумал назвать Здоровьем этот вислоухий комок меха…)
Во время рекламы детского питания смеется, во время рекламы Агуши очень радуется и пританцовывает (при том, что Агушу он не ест).
А во время рекламы киндершоколадок, когда звучит песня «Мама – первое слово…», прибегает ко мне обниматься. Так мило :)

Куличи я никогда не пекла. Да и вообще традиции мы не соблюдаем, церковные праздники обходим стороной.
Но тут мне по случаю достались формы для кулича, ( вот такие: )

Пересмотрела я много рецептов, в конце концов устала выбирать и взяла тот, который нашла самым последним. ( Как это было )

После опыта со старым бочонком я нашла в закромах несколько старых банок. Почему бы и их не привести в божеский вид? - подумала я.
Кстати, муж мой, когда увидел прошлый пост про бочонок, резонно заметил, что хорошо бы это все видеть в динамике: исходный объект и конечный результат.
Итак, у меня была обыкновенная советская железная банка для круп, а превратилась она в банку с лимонами и списком достопримечательностей Парижа :)

Когда-то давно я запекала свинину под кольцами ананаса, а потом увидела в Школе гастронома рецепт свинины под ананасовым соусом и теперь делаю только так.

( Как это было )

Приятного аппетита!

Это печенье с нашего новогоднего стола. И не страшно, что на дворе весна, печенье ведь можно есть круглый год :)
Муж мой заметил его на обложке январского номера Гастронома, сказал: «Хочу!» - и помог мне его делать.

( Как это было )

Приятного аппетита!